Julevin – Årets vine til julemaden

Så er det ved at være tid til at sikre sig en god vin til julens største måltid. Vi har været ude og finde nogle rigtig gode bud på en kraftig julevin som kan spille op til den danske julemad. Og den danske julemad kræver...

Posted in Franske vine, Italienske vine, Rødvine, Spanske vine | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Find vinen på din iPhone

Så har jeg fået en vinbog / opslagsværk på min iPhone. Et opslagsværk over alverdens vine. Rødvine, hvidvine, vine fra Italien og vine fra Afrika – de er nu alle sammen samlet på din iPhone. Har du ikke en iPhone, så kan du finde ...

Posted in Vinbøger | Tagged , , , , , | Leave a comment

Anbefaler Marqués de Murrieta Reserva Rioja 2005

Rioja er den spanske region som producere noget af Spaniens bedste vin og er en af de ældste vindistrikter i verden. Rioja har længe været et udskældt spansk vinområde efter 80′erne og 90′ernes usle import af det spanske vin som spanierne ikke selv gad at...

Posted in Rødvine, Spanske vine | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Økologisk vin

Hvis man kan snakke om trends for vindyrkning, så er der vist ingen tvivl om hvad det er. Økologiske vine er på fremmarch og det er godt for vores lille planet. Vinmagernes landbrug er nemlig en af de største syndere med hensyn til udladning af...

Posted in Italienske vine, Økologisk vin | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Italiensk vin fra skønne Sicilien møder Bordeaux

En af de største vinproducenter på Sicilien hedder Planeta. De producerer omkring 2,2 millioner flasker dejlig italiensk vin hvert år. Men på trods af deres ellers kommercielle størrelse, så er Planeta meget udforskende og kreative i deres vinproduktion – eller i hvert fald i deres...

Posted in Italienske vine | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Svar på vinspørgsmålene

Hvis du ikke har læst spørgsmålene endnu, så finder du dem her.

Har du læst spørgsmålene, så scroll ned for at finde svarene…

Svar 210: Nej, tværtimod. Tænk blot på den bitre smag, man får i munden, hvis man tygger...

Posted in Vinbøger | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment